2017年3月6日月曜日

3月の予定です

3月は作りたいパンがたくさんあるので
期間を決めてあれこれと作りたいと思っています

その1

抹茶大納言(3/1~10)


小さなクグロフ型で
抹茶と大納言小豆を練りこんだ
お菓子パン

おやつの時間に
ちょっとしたおともに…

11時には焼きあがっています







その2

ホワイトチョコとクランベリー(3/11~19)



ホワイトデーウィークはこれです!

生地にホワイトチョコとクランベリーを練りこんで
トッピングにスライスアーモンドと粉糖をまぶした
あま~いパン

この甘さもほっとさせてくれるのですよね


1時ごろの焼き上がり予定です




その3

桜あんぱん (3/22~?)


巷では桜風味のあれやこれやが出始め
桜大好きなわたしは
もう誘惑に負けてばかりです

いつも桜が咲き始めてからスタートの
桜あんぱんですが
今年はしっかりはじまりを決めるぞ!
と意気込みましたが
いつ終わりにしようか、となると決めかねます(笑)






この桜あんぱんは
粒あんに桜の塩漬けを刻んで混ぜています
甘じょっぱさに大満足です
とっても楽しみ!

こちらもオープン時間にはご用意しておきますからね!





3月からの春のタルトは…

カシスオレンジのタルト


オレンジジャムとカシスリキュール
スライスアーモンドを混ぜてトッピングした
プチタルト

風味と香りに癒されます







●休業のお知らせ●

3月20日(月・祝)は定休日のためお休みいたします

なお、
21日(火)も併せて休業をとらせていただきます

ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いします







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