助っ人

梅雨入りしたのに
今日はとてもいい天気でよかった～

お天気のおかげか
今日は早い時間に
ミックスベリーのタルトも
アールグレイとダークチェリーのパウンドケーキも
気まぐれなバナナケーキも
終わってしまいました

ちょっとさみしくなったので
助っ人にご登場ねがいました

アーモンドとアプリコットのプチタルト

小さな小さなタルト生地に
スライスアーモンドと
アプリコットジャムと
シナモンを混ぜ合わせたフィリングを詰めて
焼き上げました

ほんのちょっと甘いものがほしいときに
ピッタリ！


お店にとっても
すぐに焼きあがる
心強い助っ人なのでした…