2016年8月19日金曜日

figの季節

夏の終わりから秋の初めにかけて
イチジクの美味しい季節がやってきます

figでは毎年この時期にしか食べられないパンをご用意しています


figジャムのブレッサンヌ

ブリオッシュ生地の上に
発酵クリームをのせて焼き込んだパンに
生のイチジクをジャムにしてトッピング
隠し味にシナモンを少々


クリームには甘さを加えていないので
ジャムのやさしい味にとろけそう

毎日11時にはご用意しております





こどもパン屋さん

接客中は一生懸命!

パン作りは楽しくね!


今日はお菓子作りもお手伝い
手が空いたらお客様を呼び込むのに大忙し!踊ってるの?

ママたちがお迎えに来たらおすましさんに変身!(笑)



こどもパン屋さんもあと2回!

20日(土)と24日(水)の
14時~17時に登場です

ぜひかわいいパン屋さんたちに
会いに来てください!





2016年8月5日金曜日

8月のお休み

暑い日が続きますが
みなさん夏バテしていませんか?

fig夏のお休みは

定休日 月・木曜日



① 8月11日(木・祝)~13日(土)

※14日(日)は営業です!
  ぜひご来店お待ちしております!

② 8月28日(日)~9月2日(金)


ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いします





こどもパン屋さん始まっています!

夏休みに入って
もうすでに2回行ったこどもパン屋さん
今年は3年生の参加が多いかな…


どうしたら美味しそうに見えるかな?

空いた時間でクッキー作り
焼けたクッキーにはお砂糖をかけたい!

あ、見つかっちゃった!





今年は男の子も参加してくれています


お客様が取りやすいように並べ替えて…












オリジナルクッキーも考案中



世界でたった一つのクッキーたち…



何やら作戦会議中…









どうやらお客様を呼び込みする作戦のよう




こどもパン屋さんは
夏休み期間中の水曜日と
14日(日)、20日(土)
いずれも2時~5時に登場します

ぜひ会いに来てくださいね

※今年の応募は終了しました。




2016年8月1日月曜日

6周年

8月2日
figは6周年を迎えます

日頃のご愛顧

誠にありがとうございます

皆様のおかげで6周年を無事に迎えることができました



8月2日(火)~7日(日)の期間は

感謝の気持ちをこめて
ささやかではありますが
ご来店のお客様にクッキーをプレゼントさせていただきます
※なくなり次第終了です



技術のない私が

頑張って6クッキーを作りました

不器用な感じがあらわれていますね!


ぜひ皆様にもお楽しみいただければ幸いです










それからこちらはおすそわけ…




ちょっと遊びでこんなケーキを作ってみました

アールグレイのスポンジ生地の間に

ラズベリージャムをはさんで
生クリームの上にはバラの花びらをちらしてみました









甘さ控えめなケーキです



皆様にはこちらのチビケーキをおすそわけいたします


ちっちゃい!1個180円

限定15個です


当日店頭分もご用意いたしますが

数が少ないため
ご希望の方はご予約をお願いします



末永く、お店が続きますように…

これからもどうぞよろしくお願いいたします






2016年7月25日月曜日

夏のパン

●おしらせ●

その1
7月31日(日)
誠に勝手ながらお休みさせていただきます


その2
夏のパン

ブロックベーコンとクルミのハーブパン



夏の定番になってきました
楽しみに待っていてくれたファンの多いこのパン!

ブロックベーコンとクルミと
バジル、セージ、タイムのハーブを生地に混ぜ込んだパンです

毎日12時頃の焼き上がりです



新作パン!

手作りマンゴージャムのパン


夏になるとマンゴーものは食べちゃいますよね!
去年からマンゴージャムで作りたいな~と思っていて
ようやく完成しました!

お砂糖不使用でマンゴーの甘さだけで煮込みました
トッピングにカラメリゼしたアーモンドをのせました

毎日11時半頃にはご用意しております




その3

今週からこどもパン屋さんが登場します
毎週水曜日午後2時~5時です

今年はどんなかわいいパン屋さんが来るのかな?
ぜひ皆さん会いに来てくださいね!

2016年7月16日土曜日

18日(海の日)はお休みです

みなさま
楽しい三連休をお過ごしですか?

先日もお伝えしましたが

18日(月・祝日)はお休みさせていただきます

ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いします




ところで今週の気まぐれは

オニオンベーコン













とか


イチジクとセージのフォカッチャ












などを作りました




週末はレギュラーメンバーの予定ですが


よもぎとミックスシードのパン

















ごまパン













が終了予定です

ぜひ食べ逃しのないように!


2016年7月6日水曜日

7月のお休みと…

7月のお休みは


月・木の定休日

13日(水)
  ※13日(水)14日(木)連休とさせていただきます


18日(月・祝)


31日(日)


ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いします



それから
なかなかご紹介できずにいた
最近の人気者
シナモンバナナの変化形!



シナモンとバナナの組み合わせは
近頃私の中で流行っていましたが
新たにあっさりクリームにも合わせてみました

これが実に人気者に!
数が少ないので
出会えた時はぜひお試しくださいね!

毎日2時頃の焼き上がりです








2016年6月30日木曜日

夏休みこどもパン屋さん募集

今年も夏休みこどもパン屋さんを募集します!

パン作りをしながら
一緒にパン屋さんを体験してもらいます

※満員御礼!
 今年もたくさんのご応募ありがとうございました
 参加できなかった皆さんごめんなさい!
 また来年お待ちしております

開催日;7月27日(水)
     
    8月 3日(水)
 
    8月10日(水)

    8月17日(水)

    8月24日(水)
 
時間; 午後2時~5時頃

対象;小学3年生~6年生

参加費;500円

持ち物;エプロン、三角巾、ハンドタオル、飲み物、持ち帰り用袋

申し込み;電話(0422-27-7032) または店頭にて

      ※各日先着2名。お友達同士での参加がおすすめです。


毎年大好評の企画です。
毎回いろんなこどもパン屋さんが参加してくれるので
わたしもとっても楽しみにしています。
夏休みの思い出にぜひご参加お待ちしております!