2017年10月21日土曜日

10月22日(日)のお知らせ

10月22日(日)は
台風による悪天候が予想されるため
お休みさせていただきます

ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします

21日(土)はフル回転でパン作りますよ〜!!

2017年10月16日月曜日

今日から

今日から
アールグレイ&さつまいもが始まりました

毎シーズン大人気なんです

見た目はちょっと地味ですけど…
生地に紅茶のアールグレイと
甘露煮にしたさつまいもを練り込んでいます


焼き上がりは12時前後です





10/15(日)の気まぐれパン

アプリコット&クリームのパン



シナモン、カルダモン、クローブの
冬のスパイスに漬け込んだアプリコットに
今年大好評の発酵クリームをしいて
トッピングにはアーモンド





今週は急に寒くなったので
こんな冬らしい味も合いますね

17(火)も少しご用意できそうです




さてさて10月といえばハロウィン

figでもようやく飾り付けをして
カボチャクッキーも焼けました




今年も大人気です!
お早めに~

2017年10月10日火曜日

今日は代休です

おはようございます

9日(月・祝)はおやすみの予定でしたが
あまりにもお天気が良くて
体調もすこぶるよかったので
営業してしまいました

そのため
10日(火)は代休をとらせていただきます

3連休ではりきり過ぎてしまいました(笑)

ご迷惑をおかけいたしますが
明日からまた通常営業です
よろしくお願いいたします

fig


2017年10月6日金曜日

秋のもの

長らくお休みをいただきありがとうございました
リフレッシュできたので
また明日から頑張りたいと思います

10月9日(月・祝)は定休日のため
おやすみの予定です
お天気がよさそうなので
もしかしたらオープンするかもしれません(笑)
相変わらず気まぐれです



さてさて
明日から少しずつ秋冬バージョンにかわっていきますよ


栗あんぱん



ごろりと栗の甘露煮を粒あんでサンドした
栗あんぱん
オープン時間には間に合わせます!




クルミのタルト



アーモンドクリームのうえに
びっしりとクルミをのせて焼き上げました
販売期間は短めなので
ぜひお試しいただきたい一品です







りんごのタルト



酸味のある紅玉りんごをたっぷり使った
りんごのタルト
こちらは8日(日)からの予定です

お楽しみに!








栗とゴマのパウンドケーキ


生地に金ゴマと甘栗餡をねりこんだ
しっとりプチプチ触感です

2~3人前と…





 一口サイズをご用意しています



こちらはなかなか手がかかるので
ご用意できるときに作りますね


パンはゆっくりと秋冬バージョンへ変わります
また随時ご報告いたします




2017年9月26日火曜日

またしてもお休みのおしらせ

誠に申し訳ございません

体調不良により
本日休業させていただきます

なお
来週10月2日(火)~6日(金)は
連休をとらせていただきます

ご迷惑をおかけして申し訳ございません

fig

2017年9月16日土曜日

台風きたる?

台風影響に伴い
9月17日(日)→休業
9月18日(月・祝)→営業

に変更させていただきます

よろしくお願いします

皆さま、くれぐれもお気をつけて!

2017年9月12日火曜日

お休みのおしらせとこの時期のパン

誠に勝手ながら
9月12日(火)13日(水)
おやすみさせていただきます

なお、18日(月・祝)は
定休日のためおやすみです

ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いします



季節のパン

figジャムのパン

イチジクの美味しい季節に
たくさんジャムを作って
コクのある発酵クリームと
合わせました
隠し味のシナモンシュガーもきいています
今だけの味
お楽しみください!





ブロックベーコンとクルミのハーブパン

バジル、セージ、オレガノを混ぜ込んだ生地に
ブロックベーコンとクルミを加えました

そのままでもパクパクいけちゃうし
お食事にあわせていただいても!







新しくなりました!
チョコレートパン


この写真だけ見ると
なんだか揚げ饅頭のようですが
チョコレートパンです!

生地をブリオッシュ生地にかえて
アーモンドプラリネをトッピング

中にはチョコ好きさんに満足いただけるこだわりチョコレートが
たっぷり入っていますよ!
ぜひお試しください


夏休みこどもパン屋さん最終回の報告

こどもパン屋さん最終回はこの2人







なにやら一生懸命書いています

今日のおすすめのパンと
自分たちのお気に入りのパン





最後には私へのインタビューまで!
そしてお客様がいらっしゃると
すすんで説明してくれていました!

ご来店いただいたお客様からは
あたたかいご声援をいただきました!
ありがとうございました!

来年もみなさんぜひ頑張りましょう!